இலங்கையில் அத்தியாவசிய உணவுப் பொருட்களின் விலைவாசி தொடர்ந்து ஏறுமுகத்தில் உள்ள நிலையில், பாண் உள்ளிட்ட அனைத்து பேக்கரி உற்பத்திப் பொருட்களின் விலைகளும் இன்று நள்ளிரவு முதல் அதிகரிக்கப்பட்டுள்ளன.
அகில இலங்கை பேக்கரி உரிமையாளர்கள் சங்கம் எடுத்துள்ள இந்தத் தீர்மானத்தின்படி, 450 கிராம் நிறையுடைய ஒரு இறாத்தல் பாணின் விலை 10 ரூபாவினால் உயர்த்தப்பட்டுள்ளது. இந்த விலை மாற்றத்தைத் தொடர்ந்து, சந்தையில் ஒரு இறாத்தல் பாணின் புதிய விற்பனை விலை 130 ரூபாவாக நிர்ணயிக்கப்பட்டுள்ளது.
பாண் மட்டுமல்லாது, பொதுமக்கள் அன்றாடம் பயன்படுத்தும் ஏனைய அனைத்து பேக்கரி உற்பத்திப் பொருட்களின் விலைகளும் தலா 10 ரூபாவினால் அதிகரிக்கப்பட்டுள்ளன. சீனிப் பாண், பனிஸ் மற்றும் ஏனைய தின்பண்டங்கள் என அனைத்துப் பொருட்களும் இன்று நள்ளிரவு முதல் புதிய விலையிலேயே விற்பனை செய்யப்படும் என சங்கம் அறிவித்துள்ளது.
முச்சக்கர வண்டிக் கட்டணங்கள் மற்றும் போக்குவரத்துச் செலவுகள் அதிகரித்துள்ள நிலையில், பேக்கரி உரிமையாளர்கள் தங்களது உற்பத்திச் செலவை ஈடுகட்ட இந்தத் தீர்மானத்தை எடுத்துள்ளதாகத் தெரிகிறது.
இந்தத் திடீர் விலை உயர்வு சாமானிய மக்களின் உணவுப் பழக்கத்தில் பெரும் தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும் என அஞ்சப்படுகிறது. குறிப்பாக, குறைந்த வருமானம் பெறும் குடும்பங்கள் தங்களது காலை மற்றும் இரவு உணவிற்குப் பிரதானமாகப் பயன்படுத்தும் பாண் விலை அதிகரித்துள்ளமை நுகர்வோர் மத்தியில் கவலையை ஏற்படுத்தியுள்ளது.
கோதுமை மா மற்றும் ஏனைய மூலப்பொருட்களின் விலைகளில் ஏற்பட்டுள்ள மாற்றங்களே இந்த உயர்விற்குப் பின்னணியாக இருப்பதாகத் தொழில்துறை வட்டாரங்கள் தெரிவிக்கின்றன.
